【ネクストフーディスト2022】デルモンテまるごと贅沢つぶ野菜で作る『3分でできるオートミールトマトリゾット』のレシピ

2022 5/26

調理時間：約3分

サーブ数　：１人

今回はレシピブログのネクストフーディスト2022企画で頂いたデルモンテのまるごと贅沢つぶ野菜（ジュース）を使い『3分でできるオートミールトマトリゾット』に挑戦しました。

以前よりオートミールでリゾットを食していましたが、今回は初のトマト味。

デルモンテのジュースの完成度が高いからか、3分でクリーミーなトマトリゾットが完成しました。

オートミールの種類によってはもう少し粒感もでるレシピで、好みによってオートミールを使い分けてもよいレシピです。

皆様もぜひ試してみてください！

材料

【オートミールトマトリゾット】

【トッピング】

・ねぎ
・胡椒
・粉チーズ

デルモンテのまるごと贅沢つぶ野菜1本とオートミール30g（食べる器に入れる）を用意します。

オートミールが入った器にデルモンテのまるごと贅沢つぶ野菜1本と顆粒だし小さじ1を入れ、水40ccを加えます。

材料を混ぜてレンジへGO！

600Wのレンジに1分半～2分程度入れ完成です。（早っ！）

今回はシンプルにネギを盛り付け粉チーズと胡椒で味付けをしました。

牛乳は入れていませんが、クリーミーなトマトリゾットとなりデルモンテのトマトジュースの特徴が生かせたリゾットのレシピとなりました。

・オートミールはカナダ産でスーパーで普通に売っているインスタントクラッシュタイプを使用

レンジの時間は1分半、材料用意は1分以下。実際に食べ始めるまで3分かからないレシピですが、味はかなり美味。

牛乳も入れていないのにクリーミーになる点はオートミールとトマト特有の相性かと思いますが、まるでクリーミートマトリゾットを食べている気分になりました。

簡単でシンプルだからこそ美味しい、まさにそういうレシピでした。m(__)m

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